A.O.P Fronton Domaine Roumagnac - Idée cadeau A.O.P Fronton Domaine Roumagnac - Rosé authentique A.O.P Fronton Domaine Roumagnac - Gamme Authentique 2018 A.O.P Fronton Domaine Roumagnac - Nicolas Roumagnac

Domaine Roumagnac

Edito Nicolas Roumagnac

"Ici le capital c'est la vigne, l'homme et le plaisir.

Situé à la frontière entre la 2ème et la 3ème terrasse entre le Tarn et la Garonne au Nord de Toulouse, le Domaine Roumagnac est le fruit d’une longue tradition familiale, où le savoir faire et l’expérience transmis depuis plusieurs générations  permet d’élever des vins (Fronton) aux caractères authentiques.

Nicolas et Jean Paul Roumagnac, unis depuis 2010 autour de ce domaine ont à l’esprit l’obsession constante de respecter la terre et la vigne, ce couple unis pour le meilleur pour faire partager leur passion du terroir et l’émotion qu’il procure.

Le domaine s’étend sur 20 hectares, la Négrette compose 50% de nos assemblages. Elle se marie à d’autres cépages parmi les plus grands également présents sur le domaine : syrah, cabernet franc, cabernet sauvignon et gamay.

Le travail quotidien au cœur des vignes permet un suivi sur mesure. Il a pour conséquence une vigne épanouie, une vendange réussie et  le sourire du vigneron.
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Un Chef Un Vigneron Partie III

'Découvrez le vignoble de Fronton : Un Chef, Un Vigneron', nouvelle édition 2020
Nous avons la chance d'avoir 3 cuvées sélectionnées par de grands chefs Tables & Auberges de France, et vous présentons aujourd'hui :
Notre cuvée O GRAND R, sélectionnée par Diana Salel et Jonathan Tomps Chef de l'Auberge du Flambadou (Villematier), divinement associée à sa Caille rôtie, ail violet de Cadours en chemise, jus réduit monté au beurre. 

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